کتاب تعذیه درمانی
تعذیه درمانی در بیماری ها
کتاب تعذیه درمانی
زبان | فارسي |
نویسنده | دکتر فرزاد شیدفر، محمدحسن سهولی، وحید صنعتی |
مترجمان | – |
ناشر | انتشارات جامعه نگر |
سال انتشار | 1399 |
نوبت چاپ | اول |
شابک کتاب | 9786001019388 |
جلد کتاب | شومیز |
قطع | وزیری |
تعداد صفحات | 296 |
بررسی کوتاه:
- برای دانشجویان و دانشآموختگان علوم تغذیه، پیراپزشکان، پزشکان و پرستاران
- بر اساس مهمترین منابع علمی تغذیه بالینی و پزشکی
- با حل مثال بالینی و تنظیم رژیم غذایی
مقدمه کتاب تغذیه درمانی
پیش گفتار
به نام خدای علم و حقیقت
امروزه شیوع بیماری های مزمن و غیرواگیر در دنیا بسیار زیاد شده است، به گونه ای که بالغ بر و هزینه های درمانی در کشورهای پیشرفته مربوط به بیماری های مزمن است. تغذیه نامناسب و عدم تحرک فیزیکی از عوامل اصلی افزایش شیوع این بیماری ها هستند و لزوم تأکید بر تغذیه سالم برای پیشگیری و کنترل این بیماری ها، انکارناپذیر است، از طرف دیگر، اهمیت خدمات تغذیه و رژیم درمانی در قالب خدمات بهداشتی – درمانی کشور بر دست اندرکاران مسؤولان و صاحبنظران پوشیده نیست. هرچند، خدمات جاری در نظام بهداشتی – درمانی کشور با کاستی هایی مواجه است که در رأس فهرست دلایل و عوامل مؤثر بر ادامه این کاستی ها، می توان به دانش ناکاتی در مورد اهمیت تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری ها و نگرش نامناسب در به کارگیری اصول علم تغذیه برای ارتقای سلامت اشاره کرد. با این حال، با توجه به اهمیت روزافزون تغذیه سالم، دسترسی به منابع معتبر تغذیه ای که مبتنی بر علم روز بوده و رویکرد تشخیصی را نیز در بر بگیرد، ضرورت دوچندان می یابد.
ادامه
کتاب حاضر، حاصل تلاش های شبانه وركیا و ئینسانیهای گروه مولفان به منظور افزایش آگاهی دانشجویان و دانش آموختگان علوم تغذیه، پیراپزشکان، پزشکان و پرستاران با عنوان تغذیه بالینی در بیماری ها با رویکرد تشخیصی و درمانی است که از مهمترین منابع علمی تغذیه و پزشکی از جمله کتابهای تغذیه و مراقبتهای تشخیصی (۲۰۱۵)، تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری ها» (۲۰۱۷) تغذیدی مدرن در سلامت و بیماری (۲۰۱۵).
اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس» (۲۰۱۷)، «اصول طب داخلی هاريسون» (۲۰۱۸) و نیز گایدلاین های معتبر و جدید علوم تغذیه و رژیم درمانی، با شیوایی و روانی مناسب به این منظور استفاده شده است.
ذکر این نکته ضروری است که با توجه به حجم بالای مطالب و بیماری های مختلف، گروه مولفان تصمیم بر ارانهی کامل بیماری های گوارشي، قلب و عروقی، دیابت و غدد، کلیه و مجاری ادراری و همچنین سرطان در این کتاب کرده است. امیدواریم با تلاش دلسوزانه ی گروه مولفان و نیز جامعه تغذیهی کشور، سایر بیماری ها نیز در آيندهای نزدیک در دسترس رژیم شناسان و متخصصان تغذیه قرار گرفته و در افزایش روزافزون دانش علوم تغذیه، سهم داشته
نقد و بررسیها
حذف فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.